Auteur/autrice : Sensei

L’occasion de pouvoir discuter avec François-Xavier Hug de son parcours, de ses conseils pour la création de restaurant et en savoir plus sur son activité de consultant ...

On pense souvent que la communication digitale des restaurants ne s’établit que par les réseaux sociaux. Cependant, lorsque dans l’article Comment fidéliser sa clientèle nous vous conseillions ...

Ouvrir un restaurant en démarrant correctement est toujours une épreuve redoutable pour un restaurateur. Le garder dynamique et avec un bon roulement est également fondamental pour maintenir ...

Réussir l’ouverture de son restaurant, c’est se mettre dans la meilleure position pour en assurer la pérennité. Alors que nous vous donnions les étapes à mettre en ...

Alors pourquoi engager un consultant est essentiel au succès de la création de votre restaurant ? Voici les réponses !

Avoir un compte TikTok qui fonctionne peut aujourd’hui être un réel moyen pour attirer des clients, et notamment des jeunes clients. Cependant, savez-vous comment mettre en avant ...

Cet hiver 2022 s’annonce délicat pour de nombreux établissements d’hôtellerie-restauration qui vont voir leurs factures d’électricité considérablement augmenter.Pour faire face à cette hausse des coûts, voici 3 ...

Sensei a le plaisir d’interviewer Mohamed-Sancie Kaba, jeune talent de 29 ans passé par les plus grandes cuisines, et aujourd’hui chef à domicile et second de cuisine ...

Lancer le service de livraison pour un restaurant de façon rentable et qualitative en choisissant le menu et packaging les plus adaptés.

La communication digitale d’un groupe hôtelier en plein développement nécessite de mêler expertise et un grand sens de l’innovation, l’occasion d’en discuter avec Maxime Dobremel, Responsable Marketing ...