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Comment vendre son restaurant au bon prix : méthodes de valorisation (CA, EBE), formalités, information des salariés, fiscalité de la plus-value et pièges à éviter.

Voici cinq consultants pour restaurants parmi les plus influents au monde, dont l’expertise inspire restaurateurs et chefs à l’international !

Dans le secteur de la restauration, que ce soit pour ouvrir un restaurant ou développer son établissement déjà en activité, faire appel à un consultant expert peut-être ...

Chaque semaine nous mettons à l'honneur les consultants inscrits sur Sensei, pour valoriser leurs parcours passionnants et partager leurs précieux conseils. Cette semaine, nous partons à la ...

La discussion autour de l'utilisation élargie des titres-restaurant pour l'achat de produits de grande distribution bouleverse actuellement le secteur de la restauration. Dans un contexte marqué par ...

La quête de la meilleure formation en hôtellerie-restauration est cruciale pour ceux qui aspirent à exceller dans ce secteur ! Parmi les nombreuses institutions mondiales dédiées à ...

Avec l'arrivée du mois de janvier et ses traditionnelles bonnes résolutions, nombreux sont les Français qui choisissent de réduire ou d'arrêter leur consommation d'alcool, notamment au restaurant. ...

La fin de la dérogation permettant de payer ses courses alimentaires avec des titres-restaurant, prévue pour début 2024, a provoqué la colère de nombreux Français. Le gouvernement ...