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An exceptional restaurant closure can be tricky news for owners and staff, as well as loyal customers.However, it is important to communicate this decision well in order ...

Becoming a consultant for restaurants is a dynamic and rewarding career path. It requires a blend of creativity, analytical thinking, and a deep understanding of the food ...

Nous sommes ravis d'annoncer que Sensei, la première plateforme mettant en relation des consultants et établissements de l'hôtellerie-restauration, a été sélectionnée pour rejoindre la 10ème promotion de ...

Le géant américain du streaming n’a pas fini d’étendre son activité avec à présent son arrivée su la scène gastronomique avec l’ouverture de son restaurant Netflix Bites.Le ...

De New-York à Paris, Stéphanie a vu et dirigé de très nombreux établissements prestigieux. Une expérience inégalable qu’elle partage à présent à travers son activité de consulting. ...

Après de nombreuses expériences en tant que dirigeante notamment aux Roches Blanches de Cassis et l’ouverture d’un restaurant avec le célèbre chef Jérôme Banctel, Alexandra est aujourd’hui ...

Hortense est l’exemple parfait de l’entrepreneuriat indépendant dans la restauration, créant son établissement avec son associée à la sortie du COVID et le développant en assumant des ...

Uber Eats, Visa et Enterprise Nation s’associent pour lancer Grants for Growth, un programme de financement inédit pour aider les restaurateurs dans leur transition écologique. Les restaurants ...

Les équipements proposés dans les chambres d’un hôtel sont une partie essentielle de l’expérience pour le client ! Ils sont le prolongement de la qualité des services ...

Longtemps fidèle de Guy Savoy dans son restaurant éponyme à Paris, Clément Leroy a ensuite tracé sa route dans de nombreux établissements prestigieux dont l’Auberge du Jeu ...