Conseils de financement pour ouvrir votre restaurant en France

Ouvrir un restaurant est un rêve pour beaucoup de passionnés d’hôtellerie-restauration, mais beaucoup abandonnent leur projet par manque de moyens.

Bien heureusement, il existe en France plusieurs moyens de financement, ainsi que des systèmes d’aides pour ouvrir son restaurant et, bonne nouvelle, on vous les liste dans cet article !

Les moyens de financement pour ouvrir un restaurant 🏦

L’apport personnel

Vous avez épargné sur un compte plusieurs années en vue de votre ouverture de restaurant ? Vous avez bien fait, financer votre structure en fonds propres est une bonne solution si vous souhaitez ouvrir une petite structure.

Cependant, si vous désirez ouvrir un « grand » restaurant, ou un établissement plus ambitieux, votre apport personnel ne suffira pas, et vous devrez souscrire d’autres moyens de financement. 

Le Love money

Cet argent est celui de vos proches, qui souhaitent vous aider, et compléter vos fonds personnels souvent trop peu importants.

En général, les « investisseurs » de love money ne cherchent pas de bénéfice en retour, mais souhaitent simplement être une aide dans le moment décisif d’une ouverture d’établissement. 

Les aides disponibles pour ouvrir votre restaurant 💸

Malheureusement, vos moyens personnels et le Love Money ne suffisent pas toujours à financer l’intégralité de votre projet. De précieuses aides et autres solutions de financements s’offrent à vous, on vous en dresse une liste non-exhaustive.

Le crédit bancaire professionnel pour votre restaurant

Sans aucun doute, les banques représentent la source principale de financement pour une ouverture de restaurant.

L’aide principale se distingue sous la forme de prêt : le crédit bancaire professionnel. Il est plus ou moins difficile à mettre en place, mais très efficace.

Pour que ce crédit vous soit accordé, il vous suffit de convaincre la banque de la solidité de votre projet, ainsi que de sa viabilité et pérennité. Cependant, il n’existe pas réellement d’offre dédiée à la restauration. Pour trouver les meilleurs crédits, nous vous recommandons vivement de faire appel à un courtier expert du secteur de l’hôtellerie-restauration. 

BPI France se charge également d’une « Garantie Création » : elle garantit les prêts accordés par les banques aux PME en création à hauteur de 60%, c’est une sorte d’assurance pour votre banque. Votre prêt vous sera alors accordé plus facilement.

Le prêt d’honneur

Le prêt d’honneur ne possède pas d’intérêt, ni de garantie. Il s’agit simplement d’une aide que vous vous engagez à rembourser avant une certaine date.

Pour contracter ce prêt, construisez un dossier que vous présenterez en France à deux réseaux : Initiative France, et Réseaux Entreprendre.

Pour Initiative France, la moyenne du prêt accordé est de 9000 euros, tandis que celle de Réseaux Entreprendre s’élève à 29 000 euros.

Le NACRE

Le NACRE (nouvel accompagnement pour la création et la reprise d’entreprise) : cette aide d’une durée de trois ans est destinée aux moins de 26 ans, ou aux demandeurs d’emploi de plus de 50 ans. L’organisme vous conseillera dans toutes vos démarches, et vous permettra de bénéficier d’un prêt à taux 0 allant de 1.000€ à 8.000€, ainsi que de réductions sur vos cotisations fiscales.

Le FISAC

Le FISAC (fonds d’intervention pour les services de l’artisanat et du commerce) : le FISAC vous aidera dans la création ou la reprise de votre entreprise, il vous subventionne jusqu’à 30% de vos dépenses de fonctionnement subventionnables, et jusqu’à 20% des dépenses d’investissement subventionnables. En bref, il peut vous financer jusqu’à 22.000€.  

Il est toujours bon de connaître les aides dont vous pouvez bénéficier, mais avant de créer un restaurant, nous vous conseillons vivement d’avoir une stratégie financière et juridique parfaitement établie.

Vous pourrez trouver sur Sensei des courtiers financiers, des experts comptables et des juristes pour vous accompagner à préparer au mieux le financement de votre établissement ! ⚡️