Quelles aides pour financer son restaurant, bar ou hôtel ?

3 septembre 2021

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Il n’est jamais facile de se repérer parmi la multitude d’aides disponibles pour son restaurant, bar ou hôtel. Pourtant, plusieurs financements et accompagnements existent pour vous aider à développer votre établissement et il serait dommage de passer à côté !

Certaines de ces aides vous permettront d’ailleurs de profiter de l’accompagnement Sensei sans rien débourser, vous permettant d’être conseillé par un professionnel aguerri et renommé de l’hôtellerie-restauration !

 

LES SUBVENTIONS RÉGIONALES POUR VOTRE ÉTABLISSEMENT 

Si vous posséder un établissement dans le secteur de l’hôtellerie, des cafés et de la restauration, vous pouvez bénéficier de subventions régionales et d’un accompagnement financier adapté aux besoins et enjeux locaux.

Ces aides financières aux PME des métiers de l’hôtellerie, des cafés et de la restauration sont proposées par les Caisses d’assurance retraite et de la santé au travail (Carsat) implantées dans chaque région. En tant qu’organisme de référence en matière de prévention des risques professionnels, leur mission consiste à mener des actions de d’information, de formation et de contrôle en entreprise. Cela se traduit notamment par des incitations financières à la prévention, dont les objectifs et conditions d’accès peuvent varier.

Ces subventions couvrent l’achat d’équipements ou de formations pour votre établissement, et peuvent concerner l’achat de formations, destinées au dirigeant et/ou à un référent prévention au sein de l’entreprise ; acheter du matériel adapté ou des équipements plus sûrs, y compris contre le Covid (chaussures de sécurité, tabliers et gants de protection, gants en cote de maille, masques…) ; faire de la prévention routière.

LE PLAN DE DÉVELOPPEMENT DES COMPÉTENCES

Depuis le 1er janvier 2019, le plan de développement des compétences, créé par la Loi Avenir professionnel a succédé à l’ancien Plan de formation.

Cet outil de pilotage de la formation professionnelle regroupe l’ensemble des actions et des mesures de formation visant à soutenir son activité, accompagner ses projets de développement et ses orientations stratégiques. Il facilite l’anticipation et l’organisation des actions de formation et permet aux salariés de suivre des actions de formation à l’initiative de son employeur (à l’inverse du CPF). 

Les entreprises françaises ont la possibilité de bénéficier d’une prise en charge pour le financement de ses formations par l’OPCA (Organisme Paritaire Collecteur Agréé) auquel il adhère.

Le Fafih est l’OPCA des entreprises relevant du secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs.

Définir et mettre en œuvre un plan de développement des compétences pour votre entreprise peut avoir plusieurs intérêts, notamment de faire progresser vos équipes en accord avec vos besoins et les objectifs de votre entreprise et motiver vos collaborateurs.

 

LE PRÊT GARANTI PAR L’ÉTAT (PGE)

Pour faire face à la crise sanitaire ayant frappé de plein fouet les établissements du secteur de l’hôtellerie-restauration, le gouvernement français a mis en place un dispositif de prêt garanti par l’Etat (appelé le PGE) à destination des banques, permettant aux commerçants et restaurateurs de souscrire ce prêt auprès de leur banque ou d’une plateforme de prêt.

Le montant du prêt peut atteindre 3 mois de chiffres d’affaires réalisé sur l’année 2019 ou deux années de masse salariale si l’établissement a été créé à partir du 1er janvier 2019. 

Les entreprises pourront rembourser leur prêt jusqu’à 5 années passées la date de l’emprunt (aucun remboursement n’est exigé la première année).

LES AIDES À LA NUMÉRISATION DE VOTRE ACTIVITÉ

La crise sanitaire a accéléré la transformation digitale de nombreux secteurs et notamment celui de l’hôtellerie-restauration, obligeant les établissements à intégrer plus largement le numérique aussi bien dans leur communication externe que leur organisation interne.

 Le gouvernement français et les régions ont mis en place différentes mesures destinées à faciliter la transition numérique des restaurateurs et commerçants et continuer leurs activités dans un monde « post-COVID ».  

Parmi ces mesures, on peut notamment trouver :

–       L’allocation d’un chèque numérique d’un montant de 500 euros destiné à soutenir financièrement les commerçants et restaurants à numériser leur activité (si vous êtes situés en Ile-de-France, le montant du chèque numérique s’élève à 1500 euros).

–       Diagnostics approfondis proposés par les chambres de commerce et d’industrie (CCI) à partir de décembre 2020  

–       Formations gratuites afin de vous accompagner à passer à l’action numérique

–       L’accès au MOOC « numériser ma TPE » en lien avec France Université Numérique qui donnera des exemples et outils concrets de gestion de numérisation.

–       Le développement de places de marché locales dans lesquelles les commerçants et restaurateurs pourront être référencés gratuitement et vendre en ligne leurs produits.

–       Le lancement du site Clique Mon Commerce qui répertorie une liste de services et solutions pour créer un site web, mettre en place une solution de logistique/livraison, de paiement à distance, d’un référencement sur une place de marché, etc.

Autant de solutions pour participer à la digitalisation de votre établissement, pour laquelle nous pouvons vous aider, en sollicitant par exemple les conseils d’un expert de la communication digitale qui pourra optimiser votre référencement sur les moteurs de recherches ou votre présence sur les réseaux sociaux.