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Développer son restaurant commence par bien s'entourer.


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pour votre restaurant

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Maison Constantine (Paris)

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Sensei dans les médias
Comment fonctionne
la plateforme ?
Aujourd’hui, 1 restaurant sur 2 ferme dans les trois premières années d’activité à cause d’erreurs fatales.
Lancer ou développer un restaurant, ce n’est pas qu’une affaire de passion ou de bon goût. C’est aussi un vrai défi entrepreneurial, où chaque choix compte : concept, positionnement, marges, organisation, équipe, communication… Et comme dans toute entreprise, mieux vaut ne pas avancer seul.
Un consultant, c’est un regard extérieur, expert, objectif — qui vous aide à prendre les bonnes décisions au bon moment, avec méthode, recul et expérience.
Faire appel à un consultant, c’est surtout un gain de temps, d’énergie et souvent… d’argent. C’est éviter les erreurs classiques, sécuriser son projet, prioriser ce qui compte vraiment. C’est vous permettre de vous concentrer sur ce que vous faites de mieux.
Chez Sensei, on vous aide à trouver le bon expert selon le besoin réel de votre projet.
Les consultants inscrits et proposés sur Sensei sont tous des professionnels experts du secteur de l’hôtellerie-restauration.
Chaque inscription fait l’objet d’un examen par nos équipes qui consacrent du temps avec chaque talent pour passer en revue ses expériences, comprendre ses spécificités et ainsi pouvoir proposer uniquement des talents qualifiés et experts du secteur.
Les consultants inscrits et proposés sur Sensei sont tous des professionnels experts du secteur de l’hôtellerie-restauration.
Chaque inscription fait l’objet d’un examen par nos équipes qui consacrent du temps avec chaque talent pour passer en revue ses expériences, comprendre ses spécificités et ainsi pouvoir proposer uniquement des talents qualifiés et experts du secteur.
Une sélection de talents sur-mesure : nous avons constitué la première communauté de talents de l’hôtellerie-restauration, nous offrant une richesse de profils uniques. Nos outils de recherche internes nous permettent de vous proposer uniquement les meilleurs talents actuellement disponibles pour votre projet.
Des experts de l’hôtellerie-restauration : finis les consultants et freelances sans réelle expertise du secteur. Tous les talents proposés sur Sensei dispose d’expériences avec des établissements et des marques du secteur de l’hôtellerie-restauration et du tourisme.
Des experts vérifiés : les talents proposés sur Sensei disposent tous d’un statut légal aux normes et nous vérifions toujours l’expertise et le sérieux des professionnels s’inscrivant sur la plateforme.
Un suivi offert par Sensei : au-delà de l’identification des talents, nous vous accompagnons tout au long de la mission pour s’assurer de son bon déroulé.
Une gestion administrative simplifiée : Sensei centralise le paiement, vous n’avez donc qu’un seul fournisseur à enregistrer, un seul RIB, pour l’ensemble de vos missions.
Sensei d’adresse à tous les entrepreneurs et type d’établissements, sans contrainte budgétaire !
Le budget que vous souhaiterez consacrer à l’accompagnement déterminera le type de profil que nous vous proposerons et son niveau d’expériences.
L’expert en charge de votre projet sera à-même de vous aiguiller sur le budget le plus pertinent à allouer selon votre établissement et vos besoins.
0 frais tant que la mission n’est pas commencée !
Notre commission s’applique uniquement lorsque vous validez la mission d’un consultant : celle-ci représente 10% du devis HT établi par le talent pour votre mission.
Par exemple, sur une mission estimée à 1.000€ par le consultant, les frais de la plateforme seront de 100€.
Cet accompagnement permet de bénéficier d’une sélection sur-mesure de talents, d’un Account Manager Sensei dédié, et de l’offre d’assistance disponible tout au long de la mission.
Point important : si vous réalisez une seconde mission avec le même talent, les frais passent à 5%. Pour une troisième mission avec le même talent, les frais de mise en relation et suivi Sensei sont totalement offerts !
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Comment utiliser Instagram pour faire décoller les réservations de son restaurant ?
En 2025, les algorithmes se sont affinés, offrant aux professionnels de la restauration des outils puissants pour créer du contenu authentique, pertinent et engageant sur Instagram.

Les 10 erreurs les plus courantes dans la création du menu de son restaurant
Créer un menu de restaurant bien conçu est crucial pour attirer les clients et améliorer la rentabilité de votre établissement. Cependant, de nombreux entrepreneurs, en particulier dans le cas d’une première ouverture, commettent des erreurs fatales qui peuvent nuire à leur succès.
Voici les 10 erreurs les plus courantes à éviter lors de la création du menu de votre restaurant, complétées de conseils pratiques pour les éviter !

Moise Sfez : rencontre avec l’entrepreneur à succès de Homer Food Group
Depuis le lancement de Sensei, nous avons à coeur de mettre en avant celles et ceux qui font l’hôtellerie-restauration d’aujourd’hui et de demain.
C’est pour cette raison que nous avons donné rendez-vous à Moise Sfez, l’un des entrepreneurs les plus en vue de la nouvelle génération et créateur de Homer Food Group, pour parler de sa vision du secteur, le lancement de Janet et la génèse d’Homer.