Blog - Sensei

5 April 2022

Et si l’abonnement devenait la clé de succès des restaurants ?

Alors que tout autour de nous devient abonnement, et si les restaurants devenaient les prochains Netflix auxquels on souscrit un abonnement mensuel pour bénéficier de plusieurs avantages ...

Alors que tout autour de nous devient abonnement, et si les ...

Sensei

22 March 2022

Guide Michelin 2022 : la liste complète des nouveaux étoilés 🌟

Le célèbre guide rouge vient de dévoiler ce 22 mars 2022 son nouveau palmarès. Nouvelles premières étoiles, récolte des trois étoiles ou perte de récompenses, voici ...

Le célèbre guide rouge vient de dévoiler ce 22 mars 2022 ...

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14 March 2022

Ara Starck : “Créer un dialogue par la décoration du lieu”

Musique, peinture, architecture : Ara Starck touche à tout mais le fait à merveille. Quiconque a déjà passé les portes du Meurice ou du Brach à Paris ...

Musique, peinture, architecture : Ara Starck touche à tout mais le ...

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25 February 2022

Comment se lancer sur Uber Eats ou Deliveroo ?

La crise sanitaire a montré à de nombreux établissements que la livraison pouvait être un levier business particulièrement important lorsque celui-ci est bien géré. Selon une étude ...

La crise sanitaire a montré à de nombreux établissements que la ...

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22 February 2022

Combien ça coûte d’ouvrir un restaurant ? 💸

Pour ouvrir dans les meilleures conditions, vous aurez besoin de bien préparer votre projet, avec un budget défini. Et bien que les prix varient fortement selon la ...

Pour ouvrir dans les meilleures conditions, vous aurez besoin de bien ...

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19 February 2022

Comment rendre son restaurant visible sur Google ? 🔍

Le bon référencement de son restaurant sur les moteurs de recherche et notamment Google est aujourd’hui un sujet essentiel pour assurer son succès et son remplissage !

Le bon référencement de son restaurant sur les moteurs de recherche ...

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15 February 2022

Bao Family : comment créer une culture d’entreprise qui déchire pour son restaurant 🔥

Les conseils de Bao Family (Petit Bao, Gros Bao, Bao Bleu) pour créer une culture d’entreprise forte et performante pour son restaurant !

Les conseils de Bao Family (Petit Bao, Gros Bao, Bao Bleu) ...

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15 February 2022

Comment fidéliser les employés de son restaurant ? 🤵

La fidélisation des talents est un sujet particulièrement brûlant pour les hôtels et restaurants en 2022 alors qu’on dénombre plus de 150.000 salariés ayant quitté le secteur ...

La fidélisation des talents est un sujet particulièrement brûlant pour les ...

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11 February 2022

Comment ouvrir une Dark Kitchen en 2023 ?

Un modèle attractif attirant de plus en plus de professionnels souhaitant ouvrir leur dark kitchen et se lancer sur Deliveroo et Uber Eats. Alors comment ouvrir facilement ...

Un modèle attractif attirant de plus en plus de professionnels souhaitant ...

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5 February 2022

Comment faire du consulting pour des restaurants ou hôtels ?

Pendant longtemps, le consulting en hôtellerie-restauration a été réservé aux grands noms de la profession. Seuls les grands chefs pouvaient s’autoriser à réaliser des missions de conseil ...

Pendant longtemps, le consulting en hôtellerie-restauration a été réservé aux grands ...

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Comment ouvrir un coffee-shop en 2025

Qu’est-ce qu’un chef consultant ?

Marie Saby Gagnon : Interview de Consultant

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