Adrien Alcina

1. Bonjour,

Je m’appelle Adrien Alcina. Je suis chef d’entreprise et gérant de mon propre restaurant. Mon parcours se résume à la restauration depuis mon BAC hôtellerie restauration, jusqu’à un master en management et gestion d’hôtels et restaurants. J’ai été directeur de différents restaurants d’entreprise pour Airbus à Toulouse, ainsi que d’une guinguette à Toulouse également. Aujourd’hui je suis gérant de mon propre restaurant depuis septembre 2022 et j’en ouvre un second en septembre 2024.

Je crée et gère vos événements. Par exemple j’aide en ce moment à la création et la gestion de garorock pour quatre stands de restauration rapide. Je crée et gère le mariage d’un couple d’amis via mon restaurant.