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Marie Geffriaud

Coach consultante pour les dirigeants en restauration
France

Marie en quelques mots

Je m’appelle Marie, je suis coach consultante pour les dirigeants en restauration et surtout je suis passionnée d’entrepreneuriat.

Je vous aide aujourd’hui à reprendre le contrôle de votre business en simplifiant votre activité, en vous démarquant de la concurrence et en développant votre chiffre d’affaires 🍴💯🚀

Je suis là pour booster votre énergie et accélérez vos résultats !

A travers mon accompagnement personnalisé et ma méthode M.A.G.E, je vous partage mes connaissances, mes expériences et mes outils pour que vous puissiez vivre de votre passion sans pression morale et financière.

Alors si :

💯 Vous êtes un porteur de projet et que vous voulez mettre toutes les chances de votre côté

🚀 Vous êtes un dirigeant qui souhaite simplifier et développer son activité

🤕 Vous vous sentez dépassé par les défis et les responsabilités, et que vous avez perdu confiance en vous

Je suis là pour vous aider !

À propos:

➡️ 17 ans d’entrepreneuriat : Création et gestion de restaurants, Food concept
➡️ Certification de consultante indépendante
➡️ Licence en gestion et management Hôtellerie Restauration (Vatel Bordeaux)

Mon rôle:

En tant que consultante experte et ayant déjà vécu vos problématiques, je vous accompagne aujourd’hui avec une meilleure appréciation du marché.
Avec bienveillance, écoute et sans jugement de valeurs, je serais votre conseillère privilégiée pour booster votre énergie et la croissance de votre établissement sur le long terme.

Mes objectifs:

Vous souhaitez faire évoluer votre entreprise, développer votre concept ou tout simplement résoudre une problématique qui vous empêche d’avancer.
Ensemble nous pouvons créer une offre de service unique et attrayante qui va se démarquer sur le marché et attirée une clientèle fidèle.

N’hésitez pas à me contacter si vous voulez en savoir plus 😉

Formation

1
2005 Licence en Gestion et management Hôtellerie Restauration
Institut Vatel Bordeaux
2
2024 Certification de consultante indépendante
Créactifs

Expérience professionnelle

1
2016 - 2023 Gérante associée, création et gestion restaurant Grand M.A, Sautron
GRAND M.A
2
2016 - 2020. Gérante associée, création et gestion épicerie fine/fromagerie BIQUETTE , Sautron
BIQUETTE
3
2007 - 2015 Gérante associée, restaurants L'ETAGE et LA TERRASSE, Nantes
L'ETAGE
4
04/2006 - 10/2006 Responsable de salle, restaurant La plage de Jules, Noirmoutier
La plage de Jules
5
08/2005 - 12/2005 Assistante commerciale banquets et séminaires, Tahiti (PF)
Radisson Plaza resort Tahiti
6
06/2005 - 08/2005 Assistante du directeur de la restauration
Tahaa private Island & spa, Relais Châteaux

Gestion de 3 restaurants

7
étés 2002/2003 Chef de rang, Noirmoutier
Restaurant La plage de Jules
8
2002 - 2005 Stages en alternance Hôtellerie / Restauration
Hôtel Mercure Cité mondiale, Bordeaux

Réception, service, cuisine, service commercial.