Comment (bien) annoncer la fermeture exceptionnelle de son restaurant ?
La fermeture exceptionnelle d’un restaurant peut être une nouvelle délicate à annoncer pour les propriétaires et le personnel, ainsi que pour les clients fidèles.
Cependant, il est important de bien communiquer cette décision afin d’éviter toute confusion, frustration et surtout inciter les clients à revenir dès la re-ouverture !
Dans cet article, nous allons vous expliquer comment annoncer la fermeture exceptionnelle de votre restaurant de manière créative et efficace.
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Informez vos employés en premier lieu
Avant d’annoncer la fermeture de votre restaurant au public, il est important d’en informer vos employés. Organisez une réunion pour leur expliquer les raisons de la fermeture, la durée et comment cela affectera leur emploi. Soyez honnête et transparent pour leur permettre de comprendre la situation et bien l’anticiper.
2. Faites une annonce sur votre site web
Une fois que vous avez informé votre personnel, il est temps de faire une annonce officielle sur le site internet de votre restaurant.
Écrivez un message clair et concis en expliquant les raisons de la fermeture et la durée de celle-ci. Mettez à jour les heures d’ouverture sur Google et ajoutez une bannière visible sur votre page d’accueil pour informer les clients de la fermeture.
3. Informez vos clients réguliers
Pour éviter toute confusion, informez également vos clients réguliers de la fermeture.
Vous pouvez envoyer un e-mail à votre liste de diffusion ou publier un message sur les réseaux sociaux pour informer vos abonnés. De manière à ne pas créer trop de frustration, commencez d’ores et déjà à teaser sur la prochaine re-ouverture et le fait que cette pause leur permettra de profiter d’une expérience encore plus agréable !
4. Offrez des alternatives
Si vous avez des événements prévus ou des réservations en cours, informez les clients de la fermeture et offrez-leur des alternatives. Proposez-leur de reporter leur réservation ou de les diriger vers un autre restaurant de votre choix. Assurez-vous d’offrir un service client exceptionnel pour leur montrer que vous vous souciez de leur expérience.
5. Prévoyez une réouverture réussie
Enfin, prévoyez une réouverture réussie en annonçant la date de retour de votre restaurant. Utilisez les réseaux sociaux pour susciter l’enthousiasme et offrez des promotions pour inciter les clients à revenir. Assurez-vous que tout est prêt pour leur offrir une expérience exceptionnelle lors de la réouverture !
En résumé, si l’annonce de la fermeture exceptionnelle et temporaire de votre restaurant peut sembler être une épreuve, ça peut aussi être l’opportunité d’une communication positive et prometteuse pour les clients, en annonçant une expérience prochaine enrichie !
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