Restaurant : comment cartonner sur TikTok en 2023 💥

TikTok est la nouvelle plateforme phare des amateurs de food et restaurateurs. Ses vidéos courtes, très dynamiques ont créé un nouveau standard de narration et surtout elles représentent aujourd’hui une véritable opportunité de visibilité pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration !

De nombreux Chefs, influenceurs food ou établissements cartonnent sur TikTok, et en ont fait une source de business essentielle.

Alors comment bien utiliser TikTok pour son restaurant en 2023 ? Voici les conseils tirés des comptes des meilleurs créateurs de contenus ! 

1. Proposer des contenus incarnés

Le restaurant c’est la nourriture, la beauté des plats et la capacité à donner envie, oui. Mais c’est aussi (et surtout) de l’humain, des personnes derrière (et même devant) chaque plat. En cuisine, comme en salle, petites mains comme entrepreneur, la communication des restaurants sur les réseaux sociaux nécessite d’être incarnée et donc de mettre en avant l’humain.

Il est essentiel de pouvoir proposer des contenus montrant de l’humain sur TikTok, pour incarner pleinement le ton et la proximité de l’établissement.

Pour montrer de l’humain, il peut s’agir aussi bien de : 

• Dirigeant de l’établissement (fondateur ou fondatrice)

• Chef de l’établissement

• Faire appel aux “experts” (barman, sommelier, maître d’hôtel, etc)

• Community Manager de l’établissement

De la même manière qu’on suit et s’attache aux influenceurs et créateurs de contenus food car on les voit régulièrement à travers leurs contenus, les internautes s’attacheront davantage aux humains derrière votre établissement qu’à simplement vos plats !

2. Des contenus authentiques

Combien de fois a-t-on entendu des marques ou restaurants nous dire : “Non, TikTok c’est pas pour nous, il faut produire trop de vidéos et on a pas le matériel suffisant.”

Sachez une chose : aujourd’hui, ce téléphone glissé dans votre poche suffit à produire d’excellentes photos et vidéos qui performeront sur vos réseaux sociaux.

Pour aller plus loin : les contenus générant les meilleurs performances sur TikTok aujourd’hui ne sont pas forcément les vidéos les plus craftées, retouchées et nécessitant le matériel le plus pointu. Au contraire, la créativité et l’authenthicité priment sur TikTok.

Donc décomplexez-vous par rapport à la production de contenus : privilégiez l’idée, l’humour et la capacité à vous approprier des tendances TikTok du moment pour votre restaurant.

3. S’approprier les tendances du moment

Élément essentiel des réseaux sociaux : proposer le contenu au bon moment. TikTok repose sur des tendances de contenus plus ou moins longues, pouvant durer parfois trois jours comme un mois.

Il est donc important de mener une veille active ou être accompagné par un Community Manager pour vous conseiller sur les tendances à vous approprier pour votre restaurant.

Consultez donc régulièrement TikTok pour mieux comprendre les tendances et usages naturels, et ainsi proposer les meilleurs contenus pour votre restaurant !

4. Faire appel à des créateurs de contenus et influenceurs

TikTok regorge de talents incroyables, notamment dans l’univers de la food ! Capitalisez sur ce vivier de talents pour créer vos contenus, de façon incarnés et totalement adaptés aux codes de la plateforme.

Profitez de plus de l’audience TikTok de ces créateurs de contenus pour faire bénéficier votre établissement d’une visibilité supplémentaire !