Les 5 journalistes culinaires influents français à suivre
Dans le panorama de la scène culinaire française, les journalistes et influenceurs food jouent un rôle essentiel en éclairant les tendances, en explorant les saveurs et en partageant leur passion pour l’art de la gastronomie.
Pour rester informés des dernières évolutions et découvertes dans le monde culinaire, voici une liste exclusive des 5 journalistes culinaires français les plus influents à suivre à tout prix !
1. Emmanuel Rubin
Journaliste gastronomique et critique au Figaro et pour BFM TV, Emmanuel Rubin est connu pour son style expressif et sa perspective aiguisée. Ses critiques de restaurants et ses recommandations culinaires font autorité dans le monde de la gastronomie française.
Il est aussi le co-fondateur du site Le Fooding, et a publié en 2011 Le Livre noir de la gastronomie française chez Flammarion. Il partage aussi ses analyses culinaires acérées sur son compte Instagram personnel.
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2. Mina Soundiram
Mina Soundiram explore la scène culinaire avec une curiosité et fraîcheur contagieuse. Elle partage sur Instagram et dans l’émission Très Très Bon des découvertes de restaurants, des voyages culinaires et des expériences gourmandes uniques.
Elle anime aussi le podcast food CHAUD ! avec Elvira Masson, où elles invitent des personnalités du monde de la gastronomie.
Lien vers le compte Instagram de Mina Soundiram
3. François-Régis Gaudry
Animateur de l’émission “On va déguster” sur France Inter et Très Très Bon sur Paris Première, François-Régis Gaudry est reconnu pour sa fine expertise culinaire.
Sa passion pour la nourriture se reflète dans ses analyses détaillées et ses interviews de personnalités du monde culinaire.
Il est aussi l’auteur de nombreux livres autour de On va déguster (On va déguster la France, On va déguster l’Italie, etc)
Lien vers le profil Instagram de François-Régis Gaudry
4. Raphaële Marchal
Journaliste et chroniqueuse pour l’émission William à Midi sur C8, Raphaële Marchal (ou @enrangdoignons) contribue aussi à de nombreux magazines (Elle, Mint, Fou de Pâtisserie et Fou de Cuisine)
Elle distille sur son compte Instagram de nombreux adresses et recettes, en faisant la promotion d’une gastronomie moderne et conviviale.
Lien vers le profil Instagram de Raphaële Marchal
5. Ezéchiel Zérah
Épicurien passionné, Ezéchiel Zérah partage sa fascination pour la gastronomie française à travers ses expériences culinaires variées et son média digital Pomelo. Il est aussi le rédacteur en chef du média Z de ZenChef.
Lien vers le profil Instagram de Ezéchiel Zérah
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