Arthur Communal
Consultant Formateur
Arthur en quelques mots
Après plus de 10 passés dans différents établissements de restauration, j’ai quitté le terrain pour me concentrer sur la formation du personnel opérationnel et des équipes de direction.
Formation
1
2019
WSET 1
Butler Academy
2
2019
WSET 2
Butler Academy
Expérience professionnelle
1
2012 - 2016
Manager opérationnel
ELIOR FRANCE
2
2016 - 2017
Assistant Sommelier
Restaurant la Hutte Gauloise (63)
3
2017 - 2019
Sommelier
Restaurant Le Vivarais (07)
4
2019 - 2022
Chef de Salle
SB Restauration (07)
5
2022 - 2024
Sommelier-Caviste Animateur
Rhône Millésimes (69)
6
2021 - 2024
Consultant-Formateur Indépendant
Foodwiser
