Margot SIMON

Consultante Achat et foodie.

Vision 360 degrés, gestion de projet, pilotage de la fonction achat (appel d’offre, gestion des coûts, marges et frais additionnels, relation fournisseurs, négociations, gestion des contrats, …).

Je vous accompagne sur des fonctions d’achats mais aussi ….
– Améliorer l offre et attirer de nouveaux clients
– Améliorer sa rentabilité et gérer ses coûts.
– Accompagnement dans la rédaction des contrats

– Améliorer le management des équipes

Je suis là pour optimiser l’existant, promouvoir les points forts de votre restaurant et identifier les axes d’améliorations pour faire de votre établissement une adresse incontournable.