Wilfried Gresser
Chef Consultant
Wilfried en quelques mots
- Diplomé de Ferrandi Paris d’un Bachelor restaurateur en 2016, j’exerce depuis 6 ans le métier de formateur en cuisine et hygiène, notamment au sein de l’école Ritz-Escoffier situé dans les cuisines du Ritz Paris.
- Je propose également mes services pour la création de carte de restaurant gastronomique, bistronomique et de brasserie.
Formation
1
2013-2016
Bachelor restaurateur
Ferrandi Paris
Expérience professionnelle
1
2021
Chef formateur
École Ritz Escoffier
2
2017
Chef indépendant
Indépendant
