Sébastien RENARD

Je vous apporte des solutions pour améliorer et optimiser la gestion d’un hôtel et la gestion d’un restaurant au quotidien, je suis expert et le spécialiste pour ouvrir un restaurant ou un hôtel de A à Z, et pour attirer plus de clients dans un restaurant ou dans un hôtel.

Mon expertise, mon expérience, mon regard extérieur, mon analyse minutieuse des situations sont essentielles pour transformer un projet hôtelier ou un projet de restaurant en succès, et pour résoudre les problématiques du quotidien des hôteliers et des restaurateurs.

Mes nombreuses expériences dans les métiers du secteur de l’hôtellerie-restauration me permettent de guider, conseiller et accompagner de A à Z tous les créateurs, restaurateurs, hôteliers, entrepreneurs et les investisseurs  dans le monde de l’Hospitalité et de l’industrie hôtelière et de la restauration partout en France.

Peu importe le niveau de votre prestation de service, votre classement hôtelier, votre type de restauration, votre concept, votre taille, l’ampleur de vos équipes … (brasserie, restaurant gastronomique, restauration rapide, restauration collective, restaurant à thème, hôtel-restaurant, hôtels familiaux, hôtels indépendants ou hôtels de chaînes hôtelières …), je saurai en tant qu’expert en hôtellerie ou en restauration, adapter mes compétences à votre ambition et à vos besoins.