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Robert Anthony

Consultant pour restaurateur expert en développement
France

Robert en quelques mots

Analyser le fonctionnement d’un établissement de restauration afin de l’optimiser sur plusieurs pans de son activité. se concentrer en premier lieu sur l’aspect culinaire et sur la qualité de l’accueil, mais  se pencher également sur les méthodes de gestion et management dans leur globalité et sur la communication mise en place par le restaurateur

Expérience professionnelle

1
01/03/2016 - 01/10/2016 The noodle house
The noodle house

Création du concept the noodle house au moyen orient niveau opérationnel

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01/09/2017 - 01/06/2018 Aromi Miami beach
Aromi

Lancement du restaurant Aromi à North Miami Beach

3
01/01/2022 - 01/08/2022 Le boudoir rose
Le boudoir rose

Redressement concept d un salon de dégustation le boudoir rose dans le marais Paris 4

Compétences

Opérationnel
Management
Gestions
Marketing
Recrutement
Optimisation fiscale