CARIDROIT MICHAEL

Fort de plus de 20 ans d’expérience dans le domaine de la restauration que ce soit en cuisine, pâtisserie, dessert à l’assiette, je vous apporte mon expertise afin de valoriser et mettre en valeur votre établissement.

J’ai découvert tous les domaines de la restauration que ce soit d’entreprise, club de direction, chef de cuisine type bistrot, propriétaire et chef de mon propre restaurant type bistronomique.

Création de cartes, formation en interne des équipes de cuisine et pâtisserie.