BEN SLAMA Sami
Conseil et accompagnement gestion de restaurant spécalisé en produits de la mer
BEN en quelques mots
Bonjour,
28ans d’expériences dans le secteur du commerce de produits de la mer :
Import/Export produits surgelés, crustacés vivants et produits frais
Grossiste Distributeur MAREE
Poissonnerie détail / Traiteur de la mer au sein de Grands Magasins GALERIE LAFAYETTE (Lafayette Gourmet Paris Haussmann et Cap3000 Nice)
Restaurant semi gastronomique spécialisé en Poissons et fruits de mer (Création d’une enseigne de 3 restaurants sur la Cote D’Azur)
Actuellement propriétaire et gérant d’un établissement réputé à Monaco et en complément de mon activité actuelle, je propose d’apporter toute mon expertise et principalement dans le secteur de la restauration spécialisé en Seafood sur l’international