Lucas Peter

Avec plus de 15 ans d’expérience dans le monde du F&B je me spécialise dans la création et le déploiement de concept F&B.

La conception 🖥

C’est la première étape de votre projet, celle lors de laquelle vous allez passer de l’idée au concept
Je vous accompagne dans la direction artistique, la définition de votre offre et la création de votre identité de marque

La faisabilité ⚖️

En effet vous allez évaluer la viabilité de votre concept.
Je vous accompagne en réalisant une étude de marché et une veille concurrentiel
Une étude de votre prévisionnel et votre plan de financement

La réalisation et suivi 🛠

Vous avez maintenant besoin de différents partenaires pour vous accompagner dans cette étape.
Je vous guide vers les meilleurs architectes, graphistes, scénographe, imprimeur etc…
Le but est de vous donner les conseils nécessaires pour faire de votre marque un succès
Début des travaux vous commencez à vous engager sur plusieurs années.
C’est une étape cruciale, où chaque erreur affecte votre productivité sur les années à venir
Evitez ses erreurs en vous faisant accompagner par des professionnels

Formation 💡

Avant l’ouverture des portes, vous souhaitez vous assurer que vos équipes seront prêt le Jour J.
Former et sensibiliser vos collaborateurs avant, pendant et après l’ouverture de votre lieu de vie

Marketing 📸

Faîtes vous connaître pour assurer un taux de remplissage de votre établissement dès le jour d’ouverture
Une stratégie digitale est un travail fastidieux et non négligeable.
Gestion des réseaux, SEO, RP, Google ads laissez je vous accompagne pour que vous puissiez vous occuper de vos convives et de vos équipes