{"id":82,"date":"2022-07-04T08:12:49","date_gmt":"2022-07-04T08:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/sensei.dionysos-digital.com\/2022\/07\/04\/quelle-stratgie-influence-pour-restaurant\/"},"modified":"2022-07-04T08:12:49","modified_gmt":"2022-07-04T08:12:49","slug":"quelle-stratgie-influence-pour-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joinsensei.co\/en\/quelle-stratgie-influence-pour-restaurant\/","title":{"rendered":"Quelle strat\u00e9gie d\u2019influence pour son restaurant ?"},"content":{"rendered":"<div class=\"sqs-html-content\">\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Cr\u00e9er un restaurant et y proposer une cuisine de qualit\u00e9 c\u2019est essentiel, mais encore faut-il se faire conna\u00eetre de votre client\u00e8le cible ! C\u2019est pour cela que votre strat\u00e9gie marketing va \u00eatre essentielle lors de <a href=\"https:\/\/joinsensei.co\/blog\/5-etapes-pour-creer-business-plan-restaurant\">l\u2019\u00e9laboration du business plan de votre restaurant<\/a> et plus particuli\u00e8rement de la strat\u00e9gie marketing.&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Dans votre strat\u00e9gie marketing, vous devrez prendre en compte la strat\u00e9gie d\u2019influence, qui sera essentielle pour vous faire conna\u00eetre&nbsp;! Mais qu\u2019est-ce que la strat\u00e9gie d\u2019influence et comment la mettre en place pour son restaurant&nbsp;?<\/p>\n<\/div>\n<div\n        class=\"\n          image-block-outer-wrapper\n          layout-caption-below\n          design-layout-inline\n          combination-animation-site-default\n          individual-animation-site-default\n          individual-text-animation-site-default\n        \"\n        data-test=\"image-block-inline-outer-wrapper\"\n    ><\/p>\n<figure\n            class=\"\n              sqs-block-image-figure\n              intrinsic\n            \"\n            style=\"max-width:4445px;\"\n        ><\/p>\n<div\n              \n              \n              class=\"image-block-wrapper\"\n              data-animation-role=\"image\"\n              \n  \n\n          ><\/p>\n<div class=\"sqs-image-shape-container-element\n              \n          \n        \n              has-aspect-ratio\n            \" style=\"\n                position: relative;\n                \n                  padding-bottom:66.65917205810547%;\n                \n                overflow: hidden;-webkit-mask-image: -webkit-radial-gradient(white, black);\n              \"\n              ><\/p>\n<p>                  <img loading=\"lazy\" data-stretch=\"false\" src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg\" data-image=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg\" data-image-dimensions=\"4445x2963\" data-image-focal-point=\"0.5,0.5\" alt=\"\" data-load=\"false\" elementtiming=\"system-image-block\" src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg\" width=\"4445\" height=\"2963\" alt=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, (max-width: 767px) 100vw, 100vw\" style=\"display:block;object-fit: cover; width: 100%; height: 100%; object-position: 50% 50%\" onload=\"this.classList.add(&quot;loaded&quot;)\" srcset=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg?format=100w 100w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg?format=300w 300w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg?format=500w 500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg?format=750w 750w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg?format=1000w 1000w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg?format=1500w 1500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/8aed5184-d1f6-4a33-a4d9-ba3fa43bc32a\/jenna-day-jMsJlnMMyZI-unsplash.jpg?format=2500w 2500w\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-loader=\"sqs\"><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/figure><\/div>\n<div class=\"sqs-html-content\">\n<h2 style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Le marketing d\u2019influence pour l\u2019h\u00f4tellerie-restauration<\/strong><\/h2>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Le marketing d\u2019influence consiste pour votre marque \u00e0 collaborer avec une <strong>marque<\/strong>, un <strong>m\u00e9dia<\/strong> (journal, magazine), un <strong>influenceur \/ producteur de contenus<\/strong> sur les r\u00e9seaux sociaux (TikTok, Instagram, etc), ou toute autre entit\u00e9 avec une forte influence sur votre client\u00e8le cible. <\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">L\u2019objectif est de vous faire conna\u00eetre \u00e0 travers cette collaboration et attirer une nouvelle client\u00e8le vers votre \u00e9tablissement.<\/p>\n<h2 style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Les avantages du marketing d\u2019influence \ud83d\udcab<\/strong><\/h2>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Si nous vous conseillons vivement de mettre en place une strat\u00e9gie d\u2019influence pour votre h\u00f4tel ou restaurant, c\u2019est qu\u2019elle comporte de nombreux avantages&nbsp;:&nbsp;<\/p>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Un levier de confiance important<\/strong> &nbsp;: si un abonn\u00e9 a d\u00e9cid\u00e9 de suivre un certain influenceur, c\u2019est car il a confiance en lui, et appr\u00e9cie son contenu. Si cet influenceur recommande votre restaurant, nul doute que l\u2019abonn\u00e9 ne pensera que du bien de votre \u00e9tablissement.&nbsp;<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Les avantages de la publicit\u00e9 sans ses inconv\u00e9nients<\/strong>&nbsp;: gr\u00e2ce au marketing d\u2019influence, la publicit\u00e9 ne sera pas \u00ab&nbsp;forc\u00e9e&nbsp;\u00bb envers le client puisque c\u2019est lui qui a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019acc\u00e9der au contenu de l\u2019influenceur. Cela \u00e9vitera donc une publicit\u00e9 intrusive. De plus, si vous choisissez bien votre influenceur, vous r\u00e9ussirez \u00e0 toucher une client\u00e8le tr\u00e8s pr\u00e9cise pour votre restaurant, celle que vous avez vis\u00e9e lors de votre business plan.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Avec la forte audience que poss\u00e8dent les influenceurs sur leurs m\u00e9dias, le simple fait de placer le lien de votre site, ou les @ de vos r\u00e9seaux sociaux augmentera le traffic vers vos espace et contribuera \u00e0 un bon r\u00e9f\u00e9rencement naturel et au recrutement de nouveaux followers.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Savoir qui contacter&nbsp;\ud83d\udcf1<\/strong><\/h2>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Influenceurs ou marques, l\u2019objectif pour vous sera de choisir les bons profils d\u2019influenceurs avec le plus de potentiels clients au sein de leur communaut\u00e9.&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Pour cela, il vous faudra <strong>identifier au mieux votre cible de clients<\/strong> sur les r\u00e9seaux sociaux, en vous basant sur vos meilleurs clients. <\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Ressortez votre <a href=\"https:\/\/joinsensei.co\/blog\/5-etapes-pour-creer-business-plan-restaurant\">business plan<\/a> ainsi que vos fichiers clients, afin de \u00ab&nbsp;cat\u00e9goriser&nbsp;\u00bb vos clients les plus fid\u00e8les sur les r\u00e9seaux sociaux. Observez \u00e9galement le comportement de vos clients sur vos r\u00e9seaux sociaux, afin d\u2019observer quels sont les influenceurs qu\u2019ils suivent.&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Une fois que vous connaissez la client\u00e8le que vous voulez concerner par votre campagne de marketing d\u2019influence, c\u2019est le moment de <strong>choisir votre influenceur<\/strong>. Voici le type d\u2019influenceur que vous pouvez choisir&nbsp;:&nbsp;<\/p>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Micro-influenceurs<\/strong>&nbsp;: ils ont entre 10k et 100k followers sur les r\u00e9seaux sociaux. Leur influence est pr\u00e9cise g\u00e9ographiquement, il vous faudra donc contacter un micro-influenceur de votre ville.&nbsp;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Macro-influenceurs<\/strong>&nbsp;: ils ont entre 100k et 1M followers sur les r\u00e9seaux sociaux. Leur influence s\u2019effectue \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale, et ils seront importants pour votre projet peu importe leur localisation. Pas besoin de les payer pour qu\u2019ils vous fassent de la publicit\u00e9, offrez-leur des avantages en nature (un bon repas gratuit par exemple&nbsp;!).&nbsp;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Les \u00ab&nbsp;stars&nbsp;\u00bb<\/strong>&nbsp;: avec plus d\u20191M de followers sur les r\u00e9seaux sociaux, elles sont tr\u00e8s convoit\u00e9es. Passez donc par des agences pour les contacter.&nbsp;<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Les marques \/ les m\u00e9dias<\/strong>&nbsp;: beaucoup de marques se mettent \u00e0 faire la publicit\u00e9 de certains restaurants sur les r\u00e9seaux sociaux. C\u2019est le cas des guides des bons plans. Dans chaque ville, il existe un guide de la sorte et il est important que vous le contactiez afin d\u2019en faire partie. Souvent, ces guides sont tenus par des associations \u00e9tudiantes qui ont une forte visibilit\u00e9 aupr\u00e8s des jeunes. <\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div\n        class=\"\n          image-block-outer-wrapper\n          layout-caption-below\n          design-layout-inline\n          combination-animation-site-default\n          individual-animation-site-default\n          individual-text-animation-site-default\n        \"\n        data-test=\"image-block-inline-outer-wrapper\"\n    ><\/p>\n<figure\n            class=\"\n              sqs-block-image-figure\n              intrinsic\n            \"\n            style=\"max-width:2042px;\"\n        ><\/p>\n<div\n              \n              \n              class=\"image-block-wrapper\"\n              data-animation-role=\"image\"\n              \n  \n\n          ><\/p>\n<div class=\"sqs-image-shape-container-element\n              \n          \n        \n              has-aspect-ratio\n            \" style=\"\n                position: relative;\n                \n                  padding-bottom:56.513221740722656%;\n                \n                overflow: hidden;-webkit-mask-image: -webkit-radial-gradient(white, black);\n              \"\n              ><\/p>\n<p>                  <img loading=\"lazy\" data-stretch=\"false\" src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide\" data-image=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide\" data-image-dimensions=\"2042x1154\" data-image-focal-point=\"0.5,0.5\" alt=\"sensei-guide\" data-load=\"false\" elementtiming=\"system-image-block\" src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide\" width=\"2042\" height=\"1154\" alt=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, (max-width: 767px) 100vw, 100vw\" style=\"display:block;object-fit: cover; width: 100%; height: 100%; object-position: 50% 50%\" onload=\"this.classList.add(&quot;loaded&quot;)\" srcset=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide?format=100w 100w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide?format=300w 300w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide?format=500w 500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide?format=750w 750w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide?format=1000w 1000w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide?format=1500w 1500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/610a95a7b91a503e27f91871\/9d4eb73a-4599-4101-8298-7f91ec968c73\/sensei-guide?format=2500w 2500w\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-loader=\"sqs\"><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/figure><\/div>\n<div class=\"sqs-html-content\">\n<h2 style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Quand utiliser le marketing d\u2019influence&nbsp;pour son restaurant ? <\/strong><br \/><\/h2>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Le marketing d\u2019influence est l\u2019un des meilleurs moyens pour vous permettre de faire votre publicit\u00e9 et d\u00e9velopper la notori\u00e9t\u00e9 de votre \u00e9tablissement. Il faut donc l\u2019utiliser \u00e0 un \/ des moment(s) tr\u00e8s strat\u00e9gique(s).&nbsp;<\/p>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Lors de l\u2019ouverture<\/strong>&nbsp;: de toute \u00e9vidence, votre ouverture est le moment le plus important de l\u2019histoire de votre restaurant pour vous lancer&nbsp;: n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 marquer un gros coup afin de vous cr\u00e9er une client\u00e8le d\u00e8s le d\u00e9but (l\u2019objectif \u00e9tant de la <a href=\"https:\/\/joinsensei.co\/blog\/comment-fideliser-la-clientele-de-son-restaurant\"><span style=\"text-decoration:underline\"><strong>fid\u00e9liser<\/strong><\/span><\/a> par la suite)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Pour un \u00e9v\u00e8nement&nbsp;\/ pour une nouveaut\u00e9<\/strong> : si vous assurez un \u00e9v\u00e8nement, comme un after-work par exemple, le marketing d\u2019influence est le meilleur moyen d\u2019en faire une publicit\u00e9 simple et efficace. D\u00e8s qu\u2019une nouveaut\u00e9 intervient dans votre restaurant, faites-en la promotion \u00e0 travers le marketing d\u2019influence&nbsp;!<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Pour g\u00e9rer les moments faibles<\/strong>&nbsp;: ne soyez pas dupes, il vous arrivera d\u2019avoir des moments compliqu\u00e9s et des p\u00e9riodes creuses pour votre restaurant, le meilleur restaurant sera celui qui se sortira le mieux de ces p\u00e9riodes. Le marketing d\u2019influence peut \u00eatre une bonne solution pour passer ces crises. Il permettra d\u2019insuffler une nouvelle dynamique positive pour votre \u00e9tablissement&nbsp;!&nbsp;<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Sur <a href=\"https:\/\/joinsensei.co\">Sensei<\/a>, vous pouvez travailler avec des experts ou agences de communication sp\u00e9cialis\u00e9es sur le marketing d\u2019influence, et qui vous aideront \u00e0 d\u00e9velopper votre \u00e9tablissement gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019influence&nbsp;! \ud83d\udd25<\/p>\n<\/div>\n<div\n  class=\"sqs-block-button-container sqs-block-button-container--center\"\n  data-animation-role=\"button\"\n  data-alignment=\"center\"\n  data-button-size=\"medium\"\n  data-button-type=\"primary\"\n><br \/>\n  <a\n    href=\"https:\/\/joinsensei.co\/trouver-consultant-restaurant\"\n    class=\"sqs-block-button-element--medium sqs-button-element--primary sqs-block-button-element\"\n    \n  ><br \/>\n    Je lance une campagne d&#8217;influence pour mon restaurant<br \/>\n  <\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Cr\u00e9er un restaurant et y proposer une cuisine de qualit\u00e9 c\u2019est essentiel, mais encore faut-il se faire conna\u00eetre de votre client\u00e8le cible ! C\u2019est pour cela que votre strat\u00e9gie marketing va \u00eatre essentielle lors de l\u2019\u00e9laboration du business plan de votre restaurant et plus particuli\u00e8rement de la strat\u00e9gie marketing. <\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":83,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"qubely_global_settings":"","qubely_interactions":"","inline_featured_image":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[262,222],"class_list":["post-82","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee","tag-influence","tag-sensei"],"acf":[],"qubely_featured_image_url":{"full":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault.jpeg",1280,720,false],"landscape":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault.jpeg",1200,675,false],"portraits":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault.jpeg",540,304,false],"thumbnail":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault-300x169.jpeg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault-768x432.jpeg",660,371,true],"large":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault-1024x576.jpeg",660,371,true],"1536x1536":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault.jpeg",1280,720,false],"2048x2048":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault.jpeg",1280,720,false],"qubely_landscape":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault.jpeg",1200,675,false],"qubely_portrait":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault.jpeg",540,304,false],"qubely_thumbnail":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault.jpeg",140,79,false],"freeio-listing-grid":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault-495x370.jpeg",495,370,true],"freeio-gallery":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault-950x500.jpeg",950,500,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault-300x300.jpeg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault-600x338.jpeg",600,338,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/maxresdefault-410x410.jpeg",410,410,true]},"qubely_author":{"display_name":"Sensei","author_link":"https:\/\/joinsensei.co\/en\/author\/julien-velu\/"},"qubely_comment":0,"qubely_category":"<a href=\"https:\/\/joinsensei.co\/en\/category\/non-classifiee\/\" rel=\"category tag\">Non classifi\u00e9(e)<\/a>","qubely_excerpt":"Cr\u00e9er un restaurant et y proposer une cuisine de qualit\u00e9 c\u2019est essentiel, mais encore faut-il se faire conna\u00eetre de votre client\u00e8le cible ! 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