{"id":32,"date":"2022-02-01T11:13:37","date_gmt":"2022-02-01T11:13:37","guid":{"rendered":"https:\/\/sensei.dionysos-digital.com\/2022\/02\/01\/restaurant-nouveautes-2022\/"},"modified":"2022-02-01T11:13:37","modified_gmt":"2022-02-01T11:13:37","slug":"restaurant-nouveautes-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joinsensei.co\/en\/restaurant-nouveautes-2022\/","title":{"rendered":"Restaurants \/ H\u00f4tels : ce qui change au 1er janvier 2022"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<\/p>\n

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\"sensei-freelance-restaurant\"<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\u00c0 chaque d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e son lot de nouveaut\u00e9s pour les professionnels de l\u2019h\u00f4tellerie-restauration ! Et ce d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e 2022 est charg\u00e9 en nouvelles \u00e0 bien prendre en compte pour l\u2019activit\u00e9 de son \u00e9tablissement. Petit tour d\u2019horizon de ce qui change au 1er janvier 2022 ! \ud83d\ude80<\/p>\n

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  1. \n

    Le doublement du plafond des tickets restaurants prolong\u00e9<\/strong><\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Le doublement du plafond journalier des titres-restaurants, qui \u00e9tait une mesure mise en place en pleine crise sanitaire pour soutenir l\u2019activit\u00e9 du secteur, est prolong\u00e9 jusqu\u2019au 28 f\u00e9vrier 2022<\/strong>. <\/p>\n

    Les clients de restaurants pourraient donc continuer de d\u00e9penser jusqu\u2019\u00e0 38\u20ac, au lieu de 19\u20ac, pendant quelques semaines encore. <\/p>\n

    2. La mise en place du Pass Vaccinal au restaurant<\/strong><\/h2>\n

     Apr\u00e8s plusieurs \u00e9volutions, c\u2019est d\u00e9sormais officiel : le Pass Vaccinal (qui remplace le Pass Sanitaire pour les clients de plus de 16 ans) est obligatoire pour acc\u00e9der aux bars et restaurants lorsqu\u2019on consomme sur place.<\/p>\n

    Seules les activit\u00e9s de la restauration collective et de vente \u00e0 emporter de plats pr\u00e9par\u00e9s, la restauration professionnelle routi\u00e8re et ferroviaire, le “room service” des restaurants et bars d’h\u00f4tels et la restauration non commerciale, notamment la distribution gratuite de repas ne sont pas concern\u00e9es par cette mise en place. <\/p>\n

    Le pass vaccinal est aussi obligatoire pour les personnes et salari\u00e9s qui interviennent dans les bars et restaurants. <\/p>\n

     Petit rappel sur la consommation debout dans les bars et restaurants<\/strong> : depuis le lundi 3 janvier et jusqu’au 16 f\u00e9vrier 2022, la consommation de boissons ou nourriture ne peut plus se faire debout dans les bars et restaurants. Il faut donc d\u00e9sormais n\u00e9cessairement \u00eatre assis pour boire et manger.<\/p>\n

    3. Exon\u00e9rations de charges patronales<\/strong><\/h2>\n

    Le 18 janvier dernier, le Premier ministre rencontrait les repr\u00e9sentants du secteur de l\u2019h\u00f4tellerie-restauration, frapp\u00e9s par les nouvelles restrictions sanitaires, avant d’annoncer des exon\u00e9rations de cotisations pour les entreprises de moins de 250 salari\u00e9s les plus fortement touch\u00e9es.<\/p>\n

    Une aide au paiement des cotisations salariales sera allou\u00e9e aux “entreprises de moins de 250 salari\u00e9s affect\u00e9es par ces mesures qui ont perdu 30 % de leur chiffre d\u2019affaires en janvier et f\u00e9vrier<\/em>“, \u00e0 hauteur de “20 % de la masse salariale”<\/em><\/p>\n

    Pour en savoir plus sur la mise en place de ces aides par le Gouvernement, vous pouvez trouver un expert-comptable ou fiscaliste experts de l\u2019h\u00f4tellerie-restauration sur SENSEI<\/a>. <\/p>\n

    4. La revalorisation du SMIC h\u00f4telier<\/strong><\/h2>\n

    Une mesure pas encore totalement act\u00e9e mais en bonne voie : le sujet du SMIC h\u00f4telier est tr\u00e8s discut\u00e9 alors que le secteur affiche une p\u00e9nurie importante de main d\u2019\u0153uvre. De nombreux \u00e9tablissements peinent \u00e0 recruter, notamment dans les zones les plus touristiques. <\/p>\n

    De fa\u00e7on \u00e0 redynamiser le secteur et le rendre \u00e0 nouveau plus attractif, le bar\u00e8me du SMIC h\u00f4telier devrait \u00eatre revalorisant, en pr\u00e9voyant une augmentation moyenne de 16,33%<\/strong> et un premier \u00e9chelon s\u2019affichant \u00e0 4,1% de plus que le SMIC traditionnel.<\/p>\n

    Concernant la date d\u2019application, celle-ci d\u00e9pendra de la rapidit\u00e9 de traitement de la proc\u00e9dure d\u2019extension !<\/p>\n<\/div>\n
    \n
    \n Lancer mon projet d’\u00e9tablissement !
    \n <\/a>\n<\/div>\n

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    <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    D\u00e9couvrez les nouveaut\u00e9s \u00e0 prendre en compte pour son h\u00f4tel ou restaurant \u00e0 partir du 1er Janvier 2022 en France.<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":9161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"qubely_global_settings":"","qubely_interactions":"","inline_featured_image":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[220,230,231,219,232],"class_list":["post-32","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee","tag-hotel","tag-nouveauts-2022","tag-pass-vaccinal","tag-restaurant","tag-smic-hotelier"],"acf":[],"qubely_featured_image_url":{"full":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72.jpeg",1510,963,false],"landscape":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72.jpeg",1176,750,false],"portraits":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72.jpeg",502,320,false],"thumbnail":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72-300x191.jpeg",300,191,true],"medium_large":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72-768x490.jpeg",660,421,true],"large":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72-1024x653.jpeg",660,421,true],"1536x1536":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72.jpeg",1510,963,false],"2048x2048":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72.jpeg",1510,963,false],"qubely_landscape":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72.jpeg",1176,750,false],"qubely_portrait":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72.jpeg",502,320,false],"qubely_thumbnail":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72.jpeg",140,89,false],"freeio-listing-grid":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72-495x370.jpeg",495,370,true],"freeio-gallery":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72-950x500.jpeg",950,500,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72-300x300.jpeg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72-600x383.jpeg",600,383,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/joinsensei.co\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/photo-1485182708500-e8f1f318ba72-410x410.jpeg",410,410,true]},"qubely_author":{"display_name":"Sensei","author_link":"https:\/\/joinsensei.co\/en\/author\/julien-velu\/"},"qubely_comment":0,"qubely_category":"Non 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